Seit nunmehr zwei Jahren veranstalten wir regelmäßig zusammen mit unsern Freunden vom Weingut Bollig2 die Eventserie „Wein & Tapas“. Hier servieren wir immer andere, vorwiegend moseltypische Tapas-Gerichte mit den dazu passenden Weinen des Weinguts.
Diese Eventserie war so beliebt, dass wir uns entschieden haben alle Rezepte aus diesen zwei Jahren als Buch zu veröffentlichen. Zusammen mit vielen Rezeptfotos, Weinempfehlungen zu jedem Rezept, Informationen über Wein und Mosel, sowie das Weingut und das Gästehaus, ist dieses Buch nun erschienen. Aktuell ist es als Taschenbuch, gebundene Ausgabe und Kindle-Download auf Amazon, im Gästehaus und dem Weingut erhältlich.
Sie können das Buch online bei Amazon bestellen:
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